lunes, 27 de mayo de 2019

S6. Actividad 2. Planeación y aplicación de entrevista


Entrevista al Nutriólogo

Lic. Alberto Fierro Correa (Nutriólogo)


S7. Actividad 2. Aplicación de encuesta y análisis de resultados


   Durante la presente actividad realice una encuesta sobre alimentos "Transgénicos", donde se obtuvieron los siguientes resultados.





Análisis de Datos Recabados de acuerdo a su relevancia.
Los datos recabados nos muestran una serie de resultados muy interesantes, es decir a pesar de que la mayoría de las personas, encuestadas tienen conocimiento de los que es un omg (organismo modificado genéticamente), por lo menos el 10%,  los ha consumido  en relación  a las preguntas 1 y 2.

Por otro lado con respecto a la pregunta 1 y 3, el 90% lee la etiqueta y el 30% si compra alimentos transgénicos a pesar de haber leído la pregunta.

Pregunta 8 la relación el 30% si sabe los efectos en la salud del ser humano, mientras el otro 70% no sabe de los efectos que pudieran tener estos alimentos.

Pregunta 12 relacione de 40% de las personas que dicen que si son buenos los alimentos para el ser humano y 60% para los que piensan que no son buenos.
Pregunta 13 relación 70% que dice que los alimentos son malos para el ser humano contra un 30% que piensan que no es malo consumirlos.

Como se darán cuenta lo que respecta a las preguntas 12 y 13 existe una variación de 10%, de diferencia, en teoría las respuestas deberían de ser similares, es decir que una persona no estaba segura de lo que estaba contestando modificando el resultado de esta encuesta.
Nos queda claro que es necesario dar más información a las personas sobre este tema para que tomen sus propias decisiones, al respecto basadas en los estudios publicados por la FDA, en estados Unidos y aquellos de la Unión Europea con más de 20 años de estudio sobre la materia.



https://forms.gle/YhqaXm4xG2uKiR2Q9    (link de la encuesta)
















lunes, 13 de mayo de 2019